Bewertungsschema: |
Ich bewerte grundsätzlich nur nach meinem persönlichen Trinkvergnügen. Daher sind Regionen- und Sortentypizität oder Konzentration kein Bewertungsmaßstab, die Lagerfähigkeit nur soweit sie klar erkennbar ist (z.B. anhand der Entwicklung in der offenen Flasche innerhalb von 1-2 Tagen).
schlecht: deutlich fehlerhaft, nur mit Überwindung zu trinken. Vielleicht noch zum Kochen oder für Glühwein verwendbar.
ordentlich: gut trinkbarer, aber belangloser Schankwein. Ganz OK bei sozialen Events, wo der Wein Nebensache ist. Sollte aber nicht mehr als 3-4 Euro kosten.
gut: Fehlerfreier, gut gemachter Wein für alle Tage ohne höhere Ansprüche. Kaufempfehlung bis ca. 7 Euro.
sehr gut: Ansprechender, perfekt gemachter Wein für Festtage. Empfehlenswert bis ca. 15 Euro.
exzellent: Kriterien wie "sehr gut", muss mich aber noch emotional ansprechen, erinnerungswürdiger Wein.
groß: Wein in Perfektion, denkwürdiges Ereignis. |