Verkostungsnotiz: Rollan de By 2003, Rollan de By

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.07.06 16:38

Bezeichnung:	Rollan de By
Winzer/Produzent:	Rollan de By
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro (Subskription)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	sociando
Verkostungsdatum:	April 2006
Eingetragen von:	sociando ... [Rückfrage zur VKN an sociando]
VKN im Detail:	getrunken über 4 tage (in der offenen flasche): tag 1: farbe kraeftiges rubinrot, leichtes lila, schwarzer kern. in der nase viel kirsch und schokolade(zartbitter), leicht marmeladiger schmelz, vordergruendiger alkohol. am gaumen gar nichts von der angeblichen suesse des jahrgangs zu spueren. deutliche schokolade und kraeftige aber gut eingebaute tannine. schwarze frucht, langer und eleganter abgang. wirkt wie ein ungehobelter wuestling, der noch so einiges zurueckhaelt. verschlossen aber mit grossem potenzial. im mund ist noch minuten spaeter die adstringenz zu spueren. noch nicht trinkreif! tag 4: hat so gut wie nichts von seiner frische eingebuesst. die tannine sind jetzt weicher und machen den wein zu einem schoen runden genuss. auch die saure dominiert nicht mehr so, fruchtsuesse kommt deutlicher hervor als an tag 1. sehr intensiv am gaumen. langer abgang. schoene cassis und marzipanaromen. immer noch mega-adstrigierend. da bin ich doch mal gespannt, wie dieses troepfchen sich die nächsten 15 jahre entwickelt. 90P (ab 2010)
Trinkreife:	noch lagern
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Rollan de By 2003 (Rollan de By) 

getrunken über 4 tage (in der offenen flasche):

tag 1: farbe kraeftiges rubinrot, leichtes lila, schwarzer kern. in der nase viel kirsch und schokolade(zartbitter), leicht marmeladiger schmelz, vordergruendiger alkohol. am gaumen gar nichts von der angeblichen suesse des jahrgangs zu spueren. deutliche schokolade und kraeftige aber gut eingebaute tannine. schwarze frucht, langer und eleganter abgang. wirkt wie ein ungehobelter wuestling, der noch so einiges zurueckhaelt. verschlossen aber mit grossem potenzial. im mund ist noch minuten spaeter die adstringenz zu spueren. noch nicht trinkreif!

tag 4: hat so gut wie nichts von seiner frische eingebuesst. die tannine sind jetzt weicher und machen den wein zu einem schoen runden genuss. auch die saure dominiert nicht mehr so, fruchtsuesse kommt deutlicher hervor als an tag 1. sehr intensiv am gaumen. langer abgang. schoene cassis und marzipanaromen. immer noch mega-adstrigierend. da bin ich doch mal gespannt, wie dieses troepfchen sich die nächsten 15 jahre entwickelt. 90P (ab 2010)

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=10426

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