Verkostungsnotiz: Millichberg 2003, Van Volxem

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.08.06 20:01

Bezeichnung:	Millichberg
Winzer/Produzent:	Van Volxem
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2003
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	2006: unbedingt dekantieren
Preis:	16 Euro (ab Hof)
Bewertung:	hervorragend (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	23.08.2006
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	18.06.2006: In der Nase kräftig, reintönig, vielschichtig nach gelben reifen Früchten, saftig und dann die tolle Mineralik. Majestätisch. Im Mund reife Süße, eher magere Säure, die aber von der packenden Mineralik nach meinem Gefühl etwas kompensiert wird (mit mehr Säure wäre er phänomenal), beinahe voluminöse Textur, Aromen nach Orange, Pfirsich, wie schon erwähnt ganz tolle Mineralik, leichte Herbe (animierend, nicht bitter). Sehr elegant, vielschichtig, und langer Abgang. 92 P. 23.08.2006: Heute empfinde ich die Säure prägnanter (lebhaft). Extraktreich, cremig, leicht wahrnehmbare adstringierende Phenole, kräftig, vielschichtig, sehr harmonisch. mind. 93 Punkte
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	http://www.talk-about-wine.de/topic.asp?TOPIC_ID=1183&whichpage=5
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Millichberg 2003 - Riesling (Van Volxem) 

18.06.2006:

In der Nase kräftig, reintönig, vielschichtig nach gelben reifen Früchten, saftig und dann die tolle Mineralik. Majestätisch. 

Im Mund reife Süße, eher magere Säure, die aber von der packenden Mineralik nach meinem Gefühl etwas kompensiert wird (mit mehr Säure wäre er phänomenal), beinahe voluminöse Textur, Aromen nach Orange, Pfirsich, wie schon erwähnt ganz tolle Mineralik, leichte Herbe (animierend, nicht bitter). 

Sehr elegant, vielschichtig, und langer Abgang. 92 P.

23.08.2006:

Heute empfinde ich die Säure prägnanter (lebhaft). Extraktreich, cremig, leicht wahrnehmbare adstringierende Phenole, kräftig, vielschichtig, sehr harmonisch. mind. 93 Punkte

hervorragend (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=11351

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