Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.03.07 20:31

Bezeichnung: Septentrion
Winzer/Produzent: Bodegas Orvalaiz
Land / Region: Spanien - Navarra
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mövenpick
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 21.03.2007
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: 100 % Cabernet Sauvignon
Der Septentrion wurde in den Jahren nach 1999 in wechselnden Cuvées hergestellt, welche mir nicht mehr so gut gefielen wie der reine Cabernet.

F: schönes kirschrot
N: schöne Cabernet Aromen eingebettet in vanillige Eichentöne.
G: harmonisch, typische Cabernet Aromen zeigen sich in der ersten Reifephase, alle Komponenten zeigen sich harmonisch eingebunden.

Der Wein hat Potential für weitere 2-3 Jahre. Alles in allem ein toller Wein. Ein schönes Beispiel, dass auch ein Spanier klassisch elegant daher kommen kann ohne aufdringlich holzlastig zu sein.
Trinkreife: trinken oder lagern
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