Verkostungsnotiz: Chateau Sociando-Mallet 2002, Jean Gaultreau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.08.07 17:39

Bezeichnung:	Chateau Sociando-Mallet
Winzer/Produzent:	Jean Gaultreau
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2002
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	sociando
Verkostungsdatum:	31.07.07
Eingetragen von:	sociando ... [Rückfrage zur VKN an sociando]
VKN im Detail:	schwarzrot mit milchigem lila. tolle medoc-nase, tiefes vibrierendes holz, vollmich schokolade, marzipan, cassis. die nase verspricht viel, der gaumen hält die versprechen. nach 6h-bad ist der sociando schön lebendig und leichtläufig. keine wuchtbrumme, überraschend soft aber hochelegant. zartbitter, cassis, kirsch und pflaumennoten. es fehlen etwas die das geschmackserlebnis vollendenden tiefe und länge. schade, aber vielleicht kommt das noch mit der reifung...zuzutrauen wäre es ihm. so macht er viel spass, unkompliziert und zugänglich und trotzdem aristokratisch und vielversprechend für die zukunft. 91
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Sociando-Mallet 2002 (Jean Gaultreau) 

schwarzrot mit milchigem lila. tolle medoc-nase, tiefes vibrierendes holz, vollmich schokolade, marzipan, cassis. die nase verspricht viel, der gaumen hält die versprechen. nach 6h-bad ist der sociando schön lebendig und leichtläufig. keine wuchtbrumme, überraschend soft aber hochelegant. zartbitter, cassis, kirsch und pflaumennoten. es fehlen etwas die das geschmackserlebnis vollendenden tiefe und länge. schade, aber vielleicht kommt das noch mit der reifung...zuzutrauen wäre es ihm. so macht er viel spass, unkompliziert und zugänglich und trotzdem aristokratisch und vielversprechend für die zukunft. 91 

 (91 Punkte)

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