Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.04.08 20:08

Bezeichnung: Lorcher Pfaffenwies Kabinett trocken
Winzer/Produzent: Graf von Kanitz
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Biowein, Wein-Plus 84 P, GM 85 P.
Preis: -
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 13.04.2008
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Weisser Pfirsich für die Nase, dazu etwas Orangat und Zitronat. Am Gaumen eine sehr straffe Säure, die als Geschmacksträger gut funktioniert, aber zusammen mit dem heftigen Alkohol für Risiken und Nebenwirkungen sorgt. Ausgewogen ist dieser jetzt sehr spritzige, aber sicher nicht ewig haltbare Wein sicherlich nicht.
Trinkreife: keine Angabe
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