Verkostungsnotiz: Riesling Brut (Prestige) 1999, Volker Raumland

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.07.08 13:52

Bezeichnung:	Riesling Brut (Prestige)
Winzer/Produzent:	Volker Raumland
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	1999
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mitte/Ende 2007
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	04.07.2008
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: blasses Strohgelb mit kleinen, flinken Perlen. Geruch: deutlich hefige und dezent fruchtige Nase (Zitrus und Aprikose) mit angenehmer "nasser Stein"-Mineralik, sehr klar und tief, deutet Komplexität an. Geschmack: wirkt niedrig dosiert mit knackiger, aber wunderbar eingebundener Säure, mittelgewichtig, auf der Zunge vorbildliche Mischung aus hefigen, mineralischen und fruchtigen Steinobst- und Zitrusnoten, Alkohol absolut im Hintergrund, mittellanger bis langer, komplex-feinperliger Abgang. Fazit: Der im März 2007 degorgierte Sekt schafft fast die Quadratur des Kreises: trotz über 7 Jahre Hefelagerung hat sich dieser Riesliung-Sekt noch seine feine und tiefgründige Frucht erhalten und kann damit sowohl bei Riesling- als auch bei Champagne-Freaks kräftig punkten. Viel besser geht es bei einem Riesling-Sekt eigentlich nicht. Absolutes High-End-Produkt, unbedingte Kaufempfehlung. Tolles PLV (13,80 EURO ab Weingut)
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling Brut (Prestige) 1999 (Volker Raumland) 

Optik:

blasses Strohgelb mit kleinen, flinken Perlen.

Geruch:

deutlich hefige und dezent fruchtige Nase (Zitrus und Aprikose) mit angenehmer 'nasser Stein'-Mineralik, sehr klar und tief, deutet Komplexität an.

Geschmack:

wirkt niedrig dosiert mit knackiger, aber wunderbar eingebundener Säure, mittelgewichtig, auf der Zunge vorbildliche Mischung aus hefigen, mineralischen und fruchtigen Steinobst- und Zitrusnoten, Alkohol absolut im Hintergrund, mittellanger bis langer, komplex-feinperliger Abgang.

Fazit:

Der im März 2007 degorgierte Sekt schafft fast die Quadratur des Kreises:

trotz über 7 Jahre Hefelagerung hat sich dieser Riesliung-Sekt noch seine feine und tiefgründige Frucht erhalten und kann damit sowohl bei Riesling- als auch bei Champagne-Freaks kräftig punkten. Viel besser geht es bei einem Riesling-Sekt eigentlich nicht. Absolutes High-End-Produkt, unbedingte Kaufempfehlung.

Tolles PLV (13,80 EURO ab Weingut)

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=23341

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