Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.02.09 19:05

Bezeichnung: Riesling Kabinett halbtrocken Gutsabfüllung
Winzer/Produzent: Weingart
Land / Region: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Bepunktung bezieht sich auf Februar 2009.
Preis: 6 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2008
Bewertung: gut (08.08.2008) / ausgezeichnet (07.02. (8/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: drmamue
Verkostungsdatum: 08.08.2008 / 07.02.2009
Eingetragen von: drmamue ... geändert von drmamue ... [Rückfrage zur VKN an drmamue]
VKN im Detail: Auge: mittleres Gelb

Nase:
08/2008: recht laut; würzig-fruchtig, v.a. Orange und Mandarine, zu Beginn etwas gebacken, das verfliegt aber mit Luft, dezente Mineralik
02/2009: immer noch intensiv, aber viel mineralischer, Staub, Blüten, etwas Zitrus und Ananas

Gaumen:
08/2008: zu Beginn vergleichsweise süß; schöne Frucht, gut durch die Säure gepuffert, herber im Abgang, aber etwas alkoholisch; stilistisch nicht unbedingt ein Kabinett; gute Länge
02/2009: voll, Spätlesetyp, zunächst etwas breit, aber dann macht er auf: mineralisch-kraftvoll mit Zitrusnoten, sehr schön strukturiert, langer Abgang, schöne Bittere, Druck

Trinkreife: trinken oder lagern
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