Verkostungsnotiz: Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese* 1994, Markus Molitor

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.09.08 12:09

Bezeichnung:	Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*
Winzer/Produzent:	Markus Molitor
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1994
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 2000
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	02.09.2008
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: Mittelkräftiges Gelbgold mit feinem Wasserrand. Geruch: reintönige, dezente Schiefermineralik fast ohne Petrolnoten, reifer mehliger Apfel mit Zitrus und Grapefruit, sehr geradlinig und für 14 Jahre Alter noch sehr jugendlich wirkend. Geschmack: trotz ca 66g/RZ annähernd feinherb wirkend, die Restsüsse wird durch die stahlige Säure (9,2) wunderbar austariert, leichtgewichtig, aber keineswegs dünn, auf der Zunge mehliger Apfel mit Zitrus/Grapefruit, Alkohol (8,0 Vol%) völlig zu vernachlässigen, mittlerer, von Frucht und Schiefernoten geprägter Abgang. Fazit: eine klassische, feingliedrige und eher leichtgewichtige Mosel-Auslese, deren Frische und Ausgewogenheit absolut bestechend sind. Der Wein ist jetzt trinkreif und wird sich wohl nicht mehr verbessern (außer man bevorzugt ausgeprägtere Petrolnoten). Alerdings wird er aufgrund seiner Ausgewogenheit diese Form voraussichtlich noch einige Jahre beibehalten können und erst dann ganz langsam abbauen. Der Wein wird wahrscheinlich auch denjenigen Leuten Spass machen, die ansonsten restsüssen Weinen eher etwas skeptisch gegenüberstehen. ca. !8 EURO im Fachhandel (Mitte 2000)
Trinkreife:	jetzt trinken
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Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese* 1994 (Markus Molitor) 

Optik:

Mittelkräftiges Gelbgold mit feinem Wasserrand.

Geruch:

reintönige, dezente Schiefermineralik fast ohne Petrolnoten, reifer mehliger Apfel mit Zitrus und Grapefruit, sehr geradlinig und für 14 Jahre Alter noch sehr jugendlich wirkend.

Geschmack:

trotz ca 66g/RZ annähernd feinherb wirkend, die Restsüsse wird durch die stahlige Säure (9,2) wunderbar austariert, leichtgewichtig, aber keineswegs dünn, auf der Zunge mehliger Apfel mit Zitrus/Grapefruit, Alkohol (8,0 Vol%) völlig zu vernachlässigen, mittlerer, von Frucht und Schiefernoten geprägter Abgang.

Fazit:

eine klassische, feingliedrige und eher leichtgewichtige Mosel-Auslese, deren Frische und Ausgewogenheit absolut bestechend sind. Der Wein ist jetzt trinkreif und wird sich wohl nicht mehr verbessern (außer man bevorzugt ausgeprägtere Petrolnoten). Alerdings wird er aufgrund seiner Ausgewogenheit diese Form voraussichtlich noch einige Jahre beibehalten können und erst dann ganz langsam abbauen. Der Wein wird wahrscheinlich auch denjenigen Leuten Spass machen, die ansonsten restsüssen Weinen eher etwas skeptisch gegenüberstehen.

ca. !8 EURO im Fachhandel (Mitte 2000) 

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=23930

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