Verkostungsnotiz: Chateau La Sergue 1997, Chateau La Sergue

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.11.08 11:35

Bezeichnung:	Chateau La Sergue
Winzer/Produzent:	Chateau La Sergue
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Lalande de Pomerol
Jahrgang:	1997
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Gabriel 17/20
Preis:	15 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	16/20 (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	26.10.2008
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Hätte mich meine Nase geleitet, hätte ich den Wein im St. Estephe verortet. Streng fruchtige Töne eines Obstkellers (mit ein paar vergorenen Erdbeeren darunter, ein Duft für Liebhaber). Der Wein selbst ist zugänglich und gut trinkbar, es fehlt aber an Ausgeglichenheit. Die Säure sticht zusammen mit den rustikalen Tanninen hervor, während es dem Wein insgesamt doch an Frucht und damit an Mitte fehlt. Trotz dieser ungünstigen Voraussetzungen hat er sich gefällig entwickelt, hat eine angenehme Süße, sollte aber jetzt getrunken werden, da ihm die Möglichkeiten zur längeren Lagerung fehlen. Bestenfalls mittlerer Abgang mit Pfeffer, Minze und Bitternoten.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau La Sergue 1997 - Cuvée (Chateau La Sergue) 

Hätte mich meine Nase geleitet, hätte ich den Wein im St. Estephe verortet. Streng fruchtige Töne eines Obstkellers (mit ein paar vergorenen Erdbeeren darunter, ein Duft für Liebhaber). Der Wein selbst ist zugänglich und gut trinkbar, es fehlt aber an Ausgeglichenheit. Die Säure sticht zusammen mit den rustikalen Tanninen hervor, während es dem Wein insgesamt doch an Frucht und damit an Mitte fehlt. Trotz dieser ungünstigen Voraussetzungen hat er sich gefällig entwickelt, hat eine angenehme Süße, sollte aber jetzt getrunken werden, da ihm die Möglichkeiten zur längeren Lagerung fehlen. Bestenfalls mittlerer Abgang mit Pfeffer, Minze und Bitternoten.

16/20 (16 Punkte)

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