Verkostungsnotiz: Chateau Clerc Milon 1988, S.A. Rothschild

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.01.09 16:07

Bezeichnung:	Chateau Clerc Milon
Winzer/Produzent:	S.A. Rothschild
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1988
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel) - Mitte 1991
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	02.01.2009
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: Leicht durchscheinender Purpurkern mit dezent ziegelroten Einschüben im Aussenbereich. Absolut altersgemässe Farbe. Geruch: kühle, sehr reintönige Pauillac-Nase (Brombeeren ,Cassis, Tabak, Leder) mit leicht erdig-trüffeligen Unternoten, definitiv nicht unreif wirkend, absolut lebendig und einige Komplexität. Geschmack: trocken mit merklicher, aber vollkommen integrierter Säure, noch leicht eckiges, aber feinkörniges Tannin, klassisches, eher kühles "Pauillac-Mouthfeel",mittelgewichtig,keinerlei paprizierte, unreife Noten, sogar angedeutete Extraktsüsse,Brombeeren und Cassis, deutliche Zartbitterschokonote, Alkohol im Hintergrund, mittellanger bis langer Abgang auf zartbitteren Kakaotönen. Fazit: Es gibt im gereiften Zustand keine tollen Weine, sondern nur tolle Flaschen. Vor gut 2 Monaten habe ich diesen Wein letztmals auf der von Tony und Egon initiierten Bordeauxprobe in Weiden verkosten können. Dort präsentierte sich dieser Wein schon weiter fortgeschritten und war mir lediglich noch 88 Punkte wert (vielleicht eine Flasche mit vielen Vorbesitzern oder weitgereist ?). Die jetzt probierte Flasche, die seit 17 Jahren in meinem Keller schlummerte, zeigte sich viel jugendlicher und klassischer (Füllhöhe nur gut 1 cm unter Korkspiegel, Korken allerdings ziemlich durchfärbt). Ein durch und durch typischer Pauillac für Liebhaber der klassischen Richtung, der mir enormen Trinkspass bereitet und in dieser Form noch einige Jahre überdauern kann.Aber warum sollte man sich jetzt nicht diesen Hochgenuss gönnen ? Viel besser als manches, wesentlich teueres Cru. 92 Punkte, gekauft Mitte 1991 für ca. 18 EURO. Vorbildliches PLV !
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Clerc Milon 1988 - Cuvée (S.A. Rothschild) 

Optik:

Leicht durchscheinender Purpurkern mit dezent ziegelroten Einschüben im Aussenbereich. Absolut altersgemässe Farbe.

Geruch:

kühle, sehr reintönige Pauillac-Nase (Brombeeren ,Cassis, Tabak, Leder) mit leicht erdig-trüffeligen Unternoten, definitiv nicht unreif wirkend, absolut lebendig und einige Komplexität.

Geschmack:

trocken mit merklicher, aber vollkommen integrierter Säure, noch leicht eckiges, aber feinkörniges Tannin, klassisches, eher kühles 'Pauillac-Mouthfeel',mittelgewichtig,keinerlei paprizierte, unreife Noten, sogar angedeutete Extraktsüsse,Brombeeren und Cassis, deutliche Zartbitterschokonote, Alkohol im Hintergrund, mittellanger bis langer Abgang auf zartbitteren Kakaotönen.

Fazit:

Es gibt im gereiften Zustand keine tollen Weine, sondern nur tolle Flaschen.

Vor gut 2 Monaten habe ich diesen Wein letztmals auf der von Tony und Egon initiierten Bordeauxprobe in Weiden verkosten können. Dort präsentierte sich dieser Wein schon weiter fortgeschritten und war mir lediglich noch 88 Punkte wert (vielleicht eine Flasche mit vielen Vorbesitzern oder weitgereist ?). Die jetzt probierte Flasche, die seit 17 Jahren in meinem Keller schlummerte, zeigte sich viel jugendlicher und klassischer (Füllhöhe nur gut 1 cm unter Korkspiegel, Korken allerdings ziemlich durchfärbt). Ein durch und durch typischer Pauillac für Liebhaber der klassischen Richtung, der mir enormen Trinkspass bereitet und in dieser Form noch einige Jahre überdauern kann.Aber warum sollte man sich jetzt nicht diesen Hochgenuss gönnen ?

Viel besser als manches, wesentlich teueres Cru.

92 Punkte, gekauft Mitte 1991 für ca. 18 EURO. Vorbildliches PLV !   

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=25645

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