Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.01.09 11:59

Bezeichnung: Brauneberger Juffer Riesling Auslese
Winzer/Produzent: Ludwig Thanisch & Sohn, Lieser
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1993
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Dezember 2008
Bewertung: ausgezeichnet (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: drmamue
Verkostungsdatum: 22.01.2009
Eingetragen von: drmamue ... [Rückfrage zur VKN an drmamue]
VKN im Detail: Auge: blassgelb

Nase: sich ständig entwickelnd: zunächst reifer Apfel, Grapefruit, firn; dann kurzzeitig Stallnoten, die aber sehr bald abnehmen; am 2. Tag Schieferwürze ohne Ende

Gaumen: extraktreich, sensorisch recht trocken, etwas staubig, wenig Säure, langer Abgang mit süßen Fruchtnoten

enwickelte sich sehr gut; sollte belüftet werden
Trinkreife: trinken oder lagern
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