Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.01.09 19:07

Bezeichnung: Graacher Domprobst Riesling Auslese
Winzer/Produzent: Christoffel Jun.
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 1995
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14,8 Euro je 0,75 l (Auktion) - Januar 2009
Bewertung: ausgezeichnet (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: drmamue
Verkostungsdatum: 20.01.2009
Eingetragen von: drmamue ... geändert von drmamue ... [Rückfrage zur VKN an drmamue]
VKN im Detail: Auge: hellgold

Nase: sehr fein, reif, Petrol, Blüten, Tabak, Trockenobst (Feigen, Datteln)

Gaumen: über zwei Tage getrunken; präsentierte sich zunächst fest, mit straffer, etwas rustikal anmutender Säure und Trockenobstnoten; am 2. Tag dann feiner, zartere Fruchtnoten, etwas Lack; gute Länge
Trinkreife: trinken oder lagern
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