Verkostungsnotiz: Chateau Pichon Baron 1992, AXA

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.02.09 11:48

Bezeichnung:	Chateau Pichon Baron
Winzer/Produzent:	AXA
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1992
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	33 Euro je 0,75 l (im Handel) - 1997
Bewertung:	Großes Chateau, kleines Jahr - mittlerer (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	30.03.2002
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Die Alternative zum nicht mehr trinkbaren 1961er La Lagune. Eine der ersten von mir erworbenen Flaschen. Tiefe Frabe, volle, aber etwas scharfe Nase, etwas alkoholisch. Am Gaumen etwas "grün" (unreifer Cabernet), aber voll und nachhaltig. Zartbitter-Note, kernig. Wegen des nicht ganz integroerten Tannins erinnert er eher an einen guten Cru Bourgeois, denn an einen Deuxième Cru. Auch längeres Warten dürfte nicht mehr helfen. Schade, da ich sonst mit bekannten Chateaus aus kleinen Jahren zum Teil sehr gute Erfahrungen gemacht habe (wobei zumeist 1991er).
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chateau Pichon Baron 1992 - Cuvée (AXA) 

Die Alternative zum nicht mehr trinkbaren 1961er La Lagune. Eine der ersten von mir erworbenen Flaschen. Tiefe Frabe, volle, aber etwas scharfe Nase, etwas alkoholisch. Am Gaumen etwas 'grün' (unreifer Cabernet), aber voll und nachhaltig. Zartbitter-Note, kernig. Wegen des nicht ganz integroerten Tannins erinnert er eher an einen guten Cru Bourgeois, denn an einen Deuxième Cru. Auch längeres Warten dürfte nicht mehr helfen. Schade, da ich sonst mit bekannten Chateaus aus kleinen Jahren zum Teil sehr gute Erfahrungen gemacht habe (wobei zumeist 1991er). 

Großes Chateau, kleines Jahr - mittlerer (86 Punkte)

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