Verkostungsnotiz: Chateau Picque Caillou Graves 1999, Chateau Picque Caillou Graves

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.04.09 22:55

Bezeichnung:	Chateau Picque Caillou Graves
Winzer/Produzent:	Chateau Picque Caillou Graves
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1999
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	16/20 Gabriel
Preis:	22 Euro je 1,5 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung:	16,5/20 (16/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	innauen
Verkostungsdatum:	12.04.2009
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Den Wein gab es aus der Magnum zu Lammbraten am Ostersonntag, also eigentlich ein Heimspiel. 3 h geöffnet, dann schönes typisches Bordeaux-Rot im Glas, aber auch bereits ein orangfarbener Rand. Nase eher zurückhaltend mit Kirschen, Cranberry und Holz (aber mehr das von alten, wiederverwendeten Fässern). Am Gaumen dann klassischer eleganter Bordeaux. Keine spürbaren Tannine mehr vorhanden, dafür dass, was man gemeinhin eine straffe Säure nennt. Der Körper des Weins konnte damit aber nicht ganz mithalten. Da war wenig von der Fruchtverliebtheit des Jahrgangs zu spüren. Weitere drei Stunden später stellte sich dann überraschend doch noch eine angenehme Harmonie ein, weil vorrübergehend etwas Fruchtigkeit in den Wein zurückgekehrt war. Die dürfte aber nur flüchtig gewesen sein. Potential hat der Wein nicht mehr. Tipp: Dekantieren. Rasch trinken.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Picque Caillou  Graves 1999 - Cuvée (Chateau Picque Caillou  Graves) 

Den Wein gab es aus der Magnum zu Lammbraten am Ostersonntag, also eigentlich ein Heimspiel. 3 h geöffnet, dann schönes typisches Bordeaux-Rot im Glas, aber auch bereits ein orangfarbener Rand. Nase eher zurückhaltend mit Kirschen, Cranberry und Holz (aber mehr das von alten, wiederverwendeten Fässern). Am Gaumen dann klassischer eleganter Bordeaux. Keine spürbaren Tannine mehr vorhanden, dafür dass, was man gemeinhin eine straffe Säure nennt. Der Körper des Weins konnte damit aber nicht ganz mithalten. Da war wenig von der Fruchtverliebtheit des Jahrgangs zu spüren. Weitere drei Stunden später stellte sich dann überraschend doch noch eine angenehme Harmonie ein, weil vorrübergehend etwas Fruchtigkeit in den Wein zurückgekehrt war. Die dürfte aber nur flüchtig gewesen sein. Potential hat der Wein nicht mehr. Tipp: Dekantieren. Rasch trinken. 

16,5/20 (16 Punkte)

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