Verkostungsnotiz: Cabernet Sauvignon 2005, de Trafford

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.06.10 18:02

Bezeichnung:	Cabernet Sauvignon
Winzer/Produzent:	de Trafford
Land / Region:	Südafrika - Stellenbosch
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	24 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	austria_traveller
Verkostungsdatum:	02.06.2010
Eingetragen von:	austria_traveller ... [Rückfrage zur VKN an austria_traveller]
VKN im Detail:	2 Tage vorher geöffnet. Am Anfang noch Aceton in der Nase, das verfliegt aber bald Dann Kokos, Zwetschke, Ribisl, tiefgründig, ausbalancierte Säure, starker Alkohol machts sich nicht viel bemerkbar, angenehmer Trinkfluß. könnte noch etwas reifen, ist aber schon sehr gut
Trinkreife:	trinken oder lagern (lange lüften)
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Cabernet Sauvignon 2005 (de Trafford) 

2 Tage vorher geöffnet.

Am Anfang noch Aceton in der Nase, das verfliegt aber bald

Dann Kokos, Zwetschke, Ribisl, tiefgründig, ausbalancierte Säure, starker Alkohol machts sich nicht viel bemerkbar, angenehmer Trinkfluß. könnte noch etwas reifen, ist aber schon sehr gut



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=30483

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