| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.02.11 23:19 |
| Bezeichnung: | Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr |
| Winzer/Produzent: | Jean et Hubert Heywang |
| Land / Region: | Frankreich - Elsass |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 05.02.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Hell goldene Farbe. In der Nase Zitrusfrüchte, v.a. Pampelmuse und Zitrone – Saft und Schale - und zusätzlich confierte Ananas. Hier geht Filigranität vor Wucht, etwas mehr Körper könnte er jedoch durchaus vertragen. Am Gaumen hat er ein schönes Süße-Säure-Spiel, ist aber in der Tendenz eindeutig trocken und hat eine recht herbe Stilistik. Altern dürfte er vorzüglich. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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| Empfohlen zu: | Steinbutt-Spieße mit Kartoffelsauce und Erbsen |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 1308 mal abgerufen |
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