| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.04.11 08:44 |
| Bezeichnung: | Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Auslese Goldkapsel |
| Winzer/Produzent: | Schloss Saarstein |
| Land / Region: | Deutschland - Saar |
| Jahrgang: | 1990 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AP 14 91 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | solide (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | marc_o_brunn |
| Verkostungsdatum: | 14.04.2011 |
| Eingetragen von: | marc_o_brunn ... geändert von marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn] |
| VKN im Detail: | Schon deutlich reife Farbe, verhaltene Botrytis-Nase, im Nund zunächst nur recht süß und voluminös. Mit ein paar Stunden Luft wird der Wein aber deutlich lebendiger, die Säure tritt etwas hervor. Etwas Minze zusätzlich zu den Malz und Honig-Aromen. Gut und solide aber etwas saar-untypisch.
19.4.: Hält sich erstaunlich gut in der angebrochenen Flasche, wird noch etwas würziger und schlanker. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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