| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.04.11 10:46 |
| Bezeichnung: | Volkacher Kartäuser Silvaner Spätlese trocken |
| Winzer/Produzent: | Max Müller I |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | S 5,60 g/l, RZ 6,4 g/l |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (87/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 28.04.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Sattes Strohgelb. In der Nase sehr üppiger Bananenton, auch etwas Cremiges und ein bisschen gekochte Ananas. Eine Assoziation an Banana-Split konnte ich mir nicht verkneifen. Am Gaumen sehr vollmundig und rund mit hübsch eingebundener Säure und Mineralität und einem langen Abgang wieder auf Banane. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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| Empfohlen zu: | Zander im Strudelteig mit Stielmus |
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