Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.10.11 10:42

Bezeichnung: Pinot Noir
Winzer/Produzent: Schäffer & Zeter
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marc_o_brunn
Verkostungsdatum: 20.10.2011
Eingetragen von: marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail: Dunkle Farbe für einen PN, reife Beeren, Brombeeren, etwas neues Holz, ganz gut eingebunden. Wirkt auf den ersten Schluck stark extrahiert und etwas einfach gestrickt. Mit Luft wird er etwas kantiger, leichte Rauch-Aromen, etwas Kuhstall an den Rändern der Aromatik. Etwas wenig Säure. Gut für freunde recht breiter PNs.
Trinkreife: trinken oder lagern
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