| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 30.10.11 11:20 |
| Bezeichnung: | Gevrey-Chambertin Vielles Vignes |
| Winzer/Produzent: | Domaine Gérard Seguin |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits |
| Jahrgang: | 2001 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 23,7 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Kierdorf |
| Bewertung: | (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 29.10.2011 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von 60-90 Jahre alten Reben aus einer Parzelle, die zwischen dem Grand Cru Charme-Chambertin und dem lieu-dit "Reniards" liegt. Spontan vergoren. 18 Monate Ausbau auf der Feinhefe in Allier-Eichenfässern mit 30% Neuholzanteil. Tolle Pinot Nase mit Gevrey-typischer Robustheit, gleichwohl aber einem verführerischen Duft von Sauerkirschen und etwas orientalischen Gewürzen. Am Gaumen seidig mit nahezu perfekt eingebundener Säure, schöner Fruchtsüße, insgesamt aber tendenziell leicht. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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| Empfohlen zu: | Coq au Vin |
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