Verkostungsnotiz: Grüner Silvaner S 2003, Wittmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.10.04 16:35

Bezeichnung:	Grüner Silvaner S
Winzer/Produzent:	Wittmann
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2003
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	80-81 AP (80/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Avatar
Verkostungsdatum:	02.10.2004
Eingetragen von:	avatar ... [Rückfrage zur VKN an avatar]
VKN im Detail:	In der Nase fein säuerliche Note, mit Gewürznoten von Dill und vielleicht etwas Anis. Erinnert entfernt an das Öffnen eines Gurkenglases. Im Mund etwas "dumpfe" Säure wieder die Gewürznoten, die bereits in der Nase vorhanden waren. Soweit noch in Ordnung, allerdings bricht der Wein hinten heraus völlig weg und hinterlässt nur noch Leere.
Trinkreife:	keine Angabe
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Grüner Silvaner S 2003 (Wittmann) 

In der Nase fein säuerliche Note, mit Gewürznoten von Dill und vielleicht etwas Anis. Erinnert entfernt an das Öffnen eines Gurkenglases. Im Mund etwas 'dumpfe' Säure wieder die Gewürznoten, die bereits in der Nase vorhanden waren. Soweit noch in Ordnung, allerdings bricht der Wein hinten heraus völlig weg und hinterlässt nur noch Leere.

80-81 AP (80 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37

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