Verkostungsnotiz: Pinot Noir Gloeckelberg 1996, Charles Salber et Successeurs

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.03.05 18:21

Bezeichnung:	Pinot Noir Gloeckelberg
Winzer/Produzent:	Charles Salber et Successeurs
Land / Region:	Frankreich - Elsass
Jahrgang:	1996
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	86 / 100 (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	März 2005
Eingetragen von:	charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	Zu Ostern gab es in Rodern diesen Wein zum Lamm. Noch sehr frische Farbe, und gleich aus der Flasche ein feiner Duft nach reifen Sauerkirschen. Aus dem Glas dann richtig intensive aber immer vornehme Noten von Himbeeren, Sauerkirschen, Herbstlaub, Holz (kein Barrique), Erde und Stein. Ein komplexer, eleganter Duft. Am Gaumen schlank, schmeichelnd, sehr mineralisch, ganz leichte Süße, keine Tannine, frische Säure. Könnte sein, dass der Wein demnächst zusammenbricht, aber jetzt schmeckt er sehr fein.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Pinot Noir Gloeckelberg 1996 - Pinot noir (Charles Salber et Successeurs) 

Zu Ostern gab es in Rodern diesen Wein zum Lamm. Noch sehr frische Farbe, und gleich aus der Flasche ein feiner Duft nach reifen Sauerkirschen. Aus dem Glas dann richtig intensive aber immer vornehme Noten von Himbeeren, Sauerkirschen, Herbstlaub, Holz (kein Barrique), Erde und Stein. Ein komplexer, eleganter Duft. Am Gaumen schlank, schmeichelnd, sehr mineralisch, ganz leichte Süße, keine Tannine, frische Säure.  Könnte sein, dass der Wein demnächst zusammenbricht, aber jetzt schmeckt er sehr fein. 

86 / 100 (86 Punkte)

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