Verkostungsnotiz: Kröver Paradiesgarten Kabinet x feinherb 2009, Martin Müllen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.05.16 19:19

Bezeichnung:	Kröver Paradiesgarten Kabinet x feinherb
Winzer/Produzent:	Martin Müllen
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	10,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	24.06.2012
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	würzig, kaum Süße, viel Substanz für einen Kabi, relativ wenig Frucht, sehr stimmig. Nur die mangelnde Komplexität verhindert eine höhere Bewertung schliesst an den von mir sehr geschätzten 2002er an 4.5.2016 Am ersten Tag gar nicht beinander bzw. eigentlich zu sehr, so das kein Element richtig zum Ausdruck kam und der Wein etwas plump wirkte. Am zweiten Tag zeigt sich dann doch eine klare, etwas verhaltene Nase mit Zitrus, etwas Exotik und Blüten. Im Mund straff, in der Tat feinherb, vielleicht ein Tick viel Bitternoten, passt aber noch, kräftiger Körper für einen Kabi und gut mineralisch fundiert. Eine etwas bäuerliche Schönheit. 86P
Trinkreife:	keine Angabe
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Kröver Paradiesgarten Kabinet x feinherb 2009 - Riesling (Martin Müllen) 

würzig, kaum Süße, viel Substanz für einen Kabi, relativ wenig Frucht, sehr stimmig. 

Nur die mangelnde Komplexität verhindert eine höhere Bewertung

schliesst an den von mir sehr geschätzten 2002er an

4.5.2016

Am ersten Tag gar nicht beinander  bzw. eigentlich zu sehr, so das kein Element richtig zum Ausdruck kam und der Wein etwas plump wirkte.

Am zweiten Tag zeigt sich dann doch eine klare, etwas verhaltene Nase mit Zitrus, etwas Exotik und Blüten. Im Mund straff, in der Tat feinherb, vielleicht ein Tick viel Bitternoten, passt aber noch,  kräftiger Körper für einen Kabi und gut mineralisch fundiert. Eine etwas bäuerliche Schönheit.

86P

 (87 Punkte)

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