Verkostungsnotiz: Brauneberger Riesling Kabinett 2008, Fritz Haag

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.09.12 00:03

Bezeichnung:	Brauneberger Riesling Kabinett
Winzer/Produzent:	Fritz Haag
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	06.09.2012
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Helles Gelb, würzige Nase, unaufdringlich fruchtige Aromatik, Pfirsich, ein Hauch Cassis, moderate Süße, lebhafte, aber reife Säure, schlanker Körper, viel Extrakt, elegant und trotzdem nachhaltig, prototypischer Moselkabinett, kann noch einige Jahre reifen, muss es aber nicht
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Empfohlen zu:	Garnelen mit Rote Bete Risotto und Spinatsalat
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Brauneberger Riesling Kabinett 2008 (Fritz Haag) 

Helles Gelb, würzige Nase, unaufdringlich fruchtige Aromatik, Pfirsich, ein Hauch Cassis, moderate Süße, lebhafte, aber reife Säure, schlanker Körper, viel Extrakt, elegant und trotzdem nachhaltig, prototypischer Moselkabinett, kann noch einige Jahre reifen, muss es aber nicht 

 (88 Punkte)

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