Verkostungsnotiz: Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 1991, Dr. Fischer, Ockfen (Saar) VDP

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.04.05 11:09

Bezeichnung:	Ockfener Bockstein Riesling Spätlese
Winzer/Produzent:	Dr. Fischer, Ockfen (Saar) VDP
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	1991
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	79 / 100 (79/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	charlie
Verkostungsdatum:	April 2005
Eingetragen von:	charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail:	Einfache, reintönige, zarte Nase nach unreifem Obst, Zitronenschale und einer vagen Mineralität; am Gaumen sehr schlank, klar, mit einem grünen Ton, etwas Obstsüße, Zitrone, schmale, kräftige Säure. Mittellang.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 1991 (Dr. Fischer, Ockfen (Saar) VDP) 

Einfache, reintönige, zarte Nase nach unreifem Obst, Zitronenschale und einer vagen Mineralität; am Gaumen sehr schlank, klar, mit einem grünen Ton, etwas Obstsüße, Zitrone, schmale, kräftige Säure. Mittellang.

79 / 100 (79 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=4072

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