Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 28.01.13 22:18 |
Bezeichnung: |
Coulée de Serrant |
Winzer/Produzent: |
Nicolas Joly |
Land / Region: |
Frankreich - Loire |
Lage: |
Coulée-de-Serrant (Savennières - Loire) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2009 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chenin blanc |
Alkohol (Vol.%): |
15 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
2,0 g/l Restzucker, 6,3 g/l Säure |
Preis: |
60 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
(95/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Noway |
Verkostungsdatum: |
30.06.2012 |
Eingetragen von: |
Noway
... geändert von Noway
... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
VKN im Detail: |
Wirklich irres Zeug!!!
Morgens geöffnet: Kork? Nein, aber Eindruck nach sehr modrigem Keller, fehlerhaft? Nach zwei Stunden nochmal: Modrigkeit weg, dafür eher Nase nach Apfelmost, Frucht sehr verhalten, absolut individuelle Typizität, offen im Kühlschrank gelassen.
Am Nachmittag auf der Terasse kam dann die Frucht. Apfel, Ananas, Ingwer, Meeresaromen, Mandel.
Sehr langer leicht alkoholischer Abgang.
Einhellige Meinung am Tisch: Parallelen zu Riesling bzw. einem klassischen Wachau Wein.. Kein typischer Loire Wein – eine eigene Welt. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Bilder:
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