Verkostungsnotiz: Auslese Graacher Himmelreich 2005, Joh. Jos. Prüm

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.07.13 22:22

Bezeichnung:	Auslese Graacher Himmelreich
Winzer/Produzent:	Joh. Jos. Prüm
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Himmelreich (Graach - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2005
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	8
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	28 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle)
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	29.06.2013
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Der Wein kam sofort nach dem Aufmachen mit einem hellen Goldton ins Glas. Im der Nase leicht hefig und ein wenig diffus. Im Mund ebenfalls, hat ein wenig müde geschmeckt und war entäuschend. Nach ca. 10 Minuten im Glas hat sich der Wein dann urplötzlich geöffnet. In der Nase nasser Schiefer, Pfirsich und Grapefruit. Im Mund dann ganz klar, mit wunderbarem Säure- Süßebogen (nicht wirklich süß wirkend), tropischen Früchten und Sahnekaramell. Der Abgang war lang und cremig. Die Flasche leerte sich dann recht schnell;-))
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Auslese Graacher Himmelreich 2005 - Riesling (Joh. Jos. Prüm) 

Der Wein kam sofort nach dem Aufmachen mit einem hellen Goldton ins Glas. Im der Nase leicht hefig und ein wenig diffus. Im Mund ebenfalls, hat ein wenig müde geschmeckt und war entäuschend.

Nach ca. 10 Minuten im Glas hat sich der Wein dann urplötzlich geöffnet. In der Nase nasser Schiefer, Pfirsich und Grapefruit. Im Mund dann ganz klar, mit wunderbarem Säure- Süßebogen (nicht wirklich süß wirkend), tropischen Früchten und Sahnekaramell. Der Abgang war lang und cremig.

Die Flasche leerte sich dann recht schnell;-))

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=42342

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