| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.07.13 18:46 |
| Bezeichnung: | Eiswein Blaufränkisch, Cabernet |
| Winzer/Produzent: | Franz Heiss |
| Land / Region: | Österreich - Burgenland |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 10 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 160 g/L Restzucker; 8,0 g/L Säure |
| Preis: | 12,5 Euro je 0,375 l (ab Hof) |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Noway |
| Verkostungsdatum: | 14.07.2013 |
| Eingetragen von: | Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway] |
| VKN im Detail: | In der Farbe eine Mischung aus Tee, Zwiebelwasser und lachsrosa Tönen. In der Nase Erdbeeren, Hagebutten und weitere beerige Töne. Im Mund kommen dann Gewürznoten sowie ein wenig rote Zwiebel (ist nicht als Fehlton gemeint, sondern unterstreicht vorteilhaft die Würze) hinzu. Die Säure fängt das ganze wunderbar, harmonisch ein. Der Abgang ist gut und von milder Würze geprägt. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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