| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.08.13 20:54 |
| Bezeichnung: | Château Haut Bages Libéral |
| Winzer/Produzent: | Château Haut Bages Libéral |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
| Jahrgang: | 2000 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Bordeaux-Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 65% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 16 Monate Reife in Barriques, 40% Erstbelegung |
| Preis: | 18,4 Euro je 0,75 l (Subskription) bei Millesima - 05.2001 |
| Bewertung: | klassischer Pauillac, beginnende Genussr (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | susa |
| Verkostungsdatum: | 15.08.2013 |
| Eingetragen von: | susa ... geändert von susa ... [Rückfrage zur VKN an susa] |
| VKN im Detail: | fast dunkles Schwarzkirschrot
Nase Pflaume, Cassis, auch Leder, Tabak, Holz, Pfeffer - zunächst verschlossen nur erdig-holzige Aromen durchlassend, nach Sauerstoffzufuhr sehr vielschichtig am Gaumen zunächst samtige Eleganz, dicht, kraftvolles Tannin, wiederum Pflaume und Cassis, etwas Lakritz, später wird die Säure etwas zu dominant Abgang leidlich lang und dicht |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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