Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.12.13 20:20

Bezeichnung: Macon-Chardonnay - Terroir de Tournus
Winzer/Produzent: Pascal Pauget
Land / Region: Frankreich - Burgund
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 30.12.2013
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Schöner, aber verhaltener, zarter Duft: etwas Limette, etwas Pfirsich, Schale eines grünen Apfels, roher Mürbeteig. Im Mund angesichts der Nase unerwartet viel Schmelz, leicht ölig, aromatisch aber verschlossen, etwas Apfel, etwas erdige Mineralität. Säure ist zwar nicht aufdringlich, aber auch nicht fein. Ganz guter Nachhall, aktuell aber wenig interessant.
Trinkreife: noch lagern
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