Verkostungsnotiz: Soave Classico 2011, Suavia

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.02.14 18:20

Bezeichnung:	Soave Classico
Winzer/Produzent:	Suavia
Land / Region:	Italien - Venetien
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Garganega
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	7,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	10.02.2014
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase v.a. Dosenpfirsich, aber ganz und gar nicht vulgär, auch Heilkräuter, etwas Zitrus. Im Mund dominiert ebenfalls der Pfirsich, Säure ist "dunkel" und "rund", wirkt eher zurückhaltend, stützt aber den Wein. Dichte, tendenziell ölige Textur, eher wärmerer Charakter mit erdiger Mineralität, guter Nachhall. Wirklich gelungener Wein. Wer Abwechslung vom Alltagsriesling sucht und keine Lust auf einfachere weiße Burgunder hat, findet einen überzeugenden gehobenen Alltagswein. Sicherlich hat der Wein nicht den Zug, die Finesse, Klarheit oder Stringenz eines Rieslings, ist dennoch eine schöne Alternative zu den besseren Gutsweinen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Soave Classico 2011 - Garganega (Suavia) 

In der Nase v.a. Dosenpfirsich, aber ganz und gar nicht vulgär, auch Heilkräuter, etwas Zitrus. Im Mund dominiert ebenfalls der Pfirsich, Säure ist 'dunkel' und 'rund', wirkt eher zurückhaltend, stützt aber den Wein. Dichte, tendenziell ölige Textur, eher wärmerer Charakter mit erdiger Mineralität, guter Nachhall. Wirklich gelungener Wein. Wer Abwechslung vom Alltagsriesling sucht und keine Lust auf einfachere weiße Burgunder hat, findet einen überzeugenden gehobenen Alltagswein. Sicherlich hat der Wein nicht den Zug, die Finesse, Klarheit oder Stringenz eines Rieslings, ist dennoch eine schöne Alternative zu den besseren Gutsweinen. 

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=44814

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