Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 05.05.14 20:16 |
Bezeichnung: |
Pinot Noir "Erle" |
Winzer/Produzent: |
Holger Koch |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2011 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Pinot noir |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
12,8 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
(87/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
Michl |
Verkostungsdatum: |
05.05.2014 |
Eingetragen von: |
Michl
... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
VKN im Detail: |
Frische, leicht säuerliche, primär rotfruchtige Nase, leider auch am 1. Tag mit "badischen" Specknoten, am 2. Tag tiefgründiger und ernster. Im Mund mit leichtem Schmelz, aber dennoch straff gebaut und mit Zug, v.a. auch dank der stärkeren Säure, ganz feines Tannin, guter-sehr gute Nachhall, zurückhaltend im Alkohol und mit keiner Tendenz zur Überreife. Ein fruchtig-authentischer, eher kühler Pinot, durchaus mit Ansätzen von Tiefe und Komplexität, der nicht auf Holz setzt und nichts Plakatives oder Aufgesetztes an sich hat. Schön. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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