Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.11.14 14:56

Bezeichnung: Chateau d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé
Winzer/Produzent: d'Yquem
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang: 1999
Typ: Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 21.11.2014
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: grüngelbe junge Farbe. Relativ fruchtig, sticht aromatisch heraus, Tannennadeln, schwarzer Pfeffer. Aromatisch, gute Dichte, lang, rassige Säure im Hintergrund. Ist nicht der konzentrierteste Yquem, aromatisch ein Sonderling, aber sehr schmackhaft. Schmeckt jünger als er ist, hat noch viel Zeit.
Trinkreife: noch lagern
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