Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 17.01.15 20:52 |
Bezeichnung: |
Weiler Schlipf Spätburgunder |
Winzer/Produzent: |
Claus Schneider |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Lage: |
Schlipf (Weil am Rhein - Baden) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2012 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Spätburgunder (Pinot noir) |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
9,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
(86/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
Michl |
Verkostungsdatum: |
17.01.2015 |
Eingetragen von: |
Michl
... geändert von Michl
... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
VKN im Detail: |
Typische, sehr würzige Nase, etwas Speck, leicht Honig, etwas Rose, am 2. Tag mit weniger Würze, kaum Speck, dafür klare Kirschkonfitürennoten. Schöne, definierte Nase. Im Mund ebenfalls definiert, tendenziell kühl, mittlerer bis leichter Körper mit feinem, Grip erzeugendem Tannin, wenig Holz, dafür aber Zug und Mineralität (v.a. am 2.Tag).
Sehr schöner Basis-Pinot, der ganz bei sich ist, nichts Schweres oder Strenges an sich hat, aber zum Glück auch nichts Warmes, Breites oder gar Fettes. Braucht noch viel Luft. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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