Verkostungsnotiz: Pinot Noir "Les Varrons" 2013, Domaine Labet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.02.15 20:17

Bezeichnung:	Pinot Noir "Les Varrons"
Winzer/Produzent:	Domaine Labet
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2013
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	10,8
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	20 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Cornasfreund
Verkostungsdatum:	08.02.2015
Eingetragen von:	Cornasfreund ... [Rückfrage zur VKN an Cornasfreund]
VKN im Detail:	Der Wein hat eine sehr helle Farbe, geht fast in Richtung rosé, wie bei Rotweinen im Jura üblich. Offen und ultrafrisch. Was die Struktur betrifft, sehr leicht, fast magerer Wein. Es dominiert Hagebutte, dann etwas Erdbeere sowie Johannisbeere, auch etwas Grapefruit. Ganz leicht rauchig, scheint aber nicht vom Holz zu kommen, das ohenhin kaum wahrnehmbar ist. Jugendliche Säure ist vorhanden, diese mildert sich aber an der Luft ab. Im Laufe der Zeit entwickeln sich Aromen von nassem Gestein, auch etwas schwarzer Tee. Die Mineralität gibt dem Wein Charakter. Insgesamt ein sehr frischer Pinot Noir, sicherlich nicht für jedermann, aber hochinteressant. Es wird spannend sein, den Wein in seiner Entwicklung zu beobachten, da er jetzt noch sehr jung ist.
Trinkreife:	noch lagern (2016-2022?)
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 386 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=48727][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/48727.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Pinot Noir 'Les Varrons'  2013 - Pinot noir (Domaine Labet) 

Der Wein hat eine sehr helle Farbe, geht fast in Richtung rosé, wie bei Rotweinen im Jura üblich. Offen und ultrafrisch. Was die Struktur betrifft, sehr leicht, fast magerer Wein. Es dominiert Hagebutte, dann etwas Erdbeere sowie Johannisbeere, auch etwas Grapefruit. Ganz leicht rauchig, scheint aber nicht vom Holz zu kommen, das ohenhin kaum wahrnehmbar ist. Jugendliche Säure ist vorhanden, diese mildert sich aber an der Luft ab.

Im Laufe der Zeit entwickeln sich Aromen von nassem Gestein, auch etwas schwarzer Tee. Die Mineralität gibt dem Wein Charakter. 

Insgesamt ein sehr frischer Pinot Noir, sicherlich nicht für jedermann, aber hochinteressant. Es wird spannend sein, den Wein in seiner Entwicklung zu beobachten, da er jetzt noch sehr jung ist.

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=48727

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.