Verkostungsnotiz: Zierfandler - Beerenauslese 2006, Stadlmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.05.16 11:55

Bezeichnung:	Zierfandler - Beerenauslese
Winzer/Produzent:	Stadlmann
Land / Region:	Österreich - Thermenregion
Jahrgang:	2006
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Zierfandler
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	17 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Vinus - 2015
Bewertung:	3
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.05.2016
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Dunkles Bernstein im Glas. In der Nase sehr intensiv Kastanienhonig und Orangenmarmelade, ein ganz klein wenig Rauch. Am Gaumen hat die O-Marmelade ein kleines Bergamotte-Bitterchen, der Honig kommt eher aus dem Wald, im Hintergrund auch ganz leicht Kaffee. Der Wein hat ordentlich Säure, so daß der amtliche Zuckergehalt -trotz 14 Umdrehungen- in keinster Weise an den Schleimhäuten kratzt. Langer und intensiver Orangenabgang.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2016/05/22/thermenbeeren/
Link 2:	-
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Zierfandler - Beerenauslese 2006 (Stadlmann) 

Dunkles Bernstein im Glas. In der Nase sehr intensiv Kastanienhonig und Orangenmarmelade, ein ganz klein wenig Rauch. Am Gaumen hat die O-Marmelade ein kleines Bergamotte-Bitterchen, der Honig kommt eher aus dem Wald, im Hintergrund auch ganz leicht Kaffee. Der Wein hat ordentlich Säure, so daß der amtliche Zuckergehalt -trotz 14 Umdrehungen- in keinster Weise an den Schleimhäuten kratzt. Langer und intensiver Orangenabgang.

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