Verkostungsnotiz: Chardonnay - Les Mulots - Mâcon-Villages AOP 2014, Domaine Luquet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.05.16 22:39

Bezeichnung:	Chardonnay - Les Mulots - Mâcon-Villages AOP
Winzer/Produzent:	Domaine Luquet
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2016
Bewertung:	1
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	21.04.2016
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas goldgelb mit grauen Reflexen. In der Nase gleich ein deutliches Schwefelbad, welches sich am Donnerstag kaum verzogen hat, auch intensive Schwenkerei hat diesen Eindruck nicht sehr viel verringert. Auch sonst sehr mineralisch-rauchig, Fruchtaromen verschwinden eigentlich völlig hinter dieser Wand. Auch am Gaumen dominiert die rauchig mineralische Seite, ansonsten etwas herb-gelbe Fruchtigkeit in Richtung Maracuja und ein bißchen Tamarinde. Generell schwingen noch mehr Fruchtaromen mit, aber diese waren zuerst schwer identifizierbar. Im Laufe der Zeit ging der Schwefeldampf zumindest ein bißchen zurück und ein paar Äpfel tauchten auf, diese jedoch auf der leicht mostigen Seite. Die Säure wollte auch nicht richtig mitspielen, weiters steht der Wein deutlich zu seinen 13 PS. Auch der Abgang leidet etwas unter dem Thermalwasseraroma. Die Hälfte des Flascheninhalts hatte dann noch ca. 24 Stunden Zeit, bevor dieser dann vernichtet wurde. Dann war vom Schwefel tatsächlich fast nichts mehr übrig, die Früchte präsentierten sich erheblich deutlicher, aber insgesamt ist es immer noch ein eher von der Mineralik geprägter Wein. Die Einordnung als „unkomplizierter, leichter Sommerwein“, wie sie sinngemäß im Livestream geäußert wurde, können wir so nicht bestätigen. Ich mag ja gerne mineralisch geprägte Weine, auch wenn sie ein bißchen „schmutzig“ sind, aber in diesem Fall war mir das Ganze doch zu wenig ausgewogen, als daß ich mir den Wein auf die Merkliste setzen würde. Interessant fand ich ihn aber dennoch.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2016/04/23/wal-nachlese-2/
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Chardonnay - Les Mulots - Mâcon-Villages AOP 2014 (Domaine Luquet) 

Im Glas goldgelb mit grauen Reflexen. In der Nase gleich ein deutliches Schwefelbad, welches sich am Donnerstag kaum verzogen hat, auch intensive Schwenkerei hat diesen Eindruck nicht sehr viel verringert. Auch sonst sehr mineralisch-rauchig, Fruchtaromen verschwinden eigentlich völlig hinter dieser Wand. Auch am Gaumen dominiert die rauchig mineralische Seite, ansonsten etwas herb-gelbe Fruchtigkeit in Richtung Maracuja und ein bißchen Tamarinde. Generell schwingen noch mehr Fruchtaromen mit, aber diese waren zuerst schwer identifizierbar. Im Laufe der Zeit ging der Schwefeldampf zumindest ein bißchen zurück und ein paar Äpfel tauchten auf, diese jedoch auf der leicht mostigen Seite. Die Säure wollte auch nicht richtig mitspielen, weiters steht der Wein deutlich zu seinen 13 PS. Auch der Abgang leidet etwas unter dem Thermalwasseraroma.

Die Hälfte des Flascheninhalts hatte dann noch ca. 24 Stunden Zeit, bevor dieser dann vernichtet wurde. Dann war vom Schwefel tatsächlich fast nichts mehr übrig, die Früchte präsentierten sich erheblich deutlicher, aber insgesamt ist es immer noch ein eher von der Mineralik geprägter Wein. Die Einordnung als „unkomplizierter, leichter Sommerwein“, wie sie sinngemäß im Livestream geäußert wurde, können wir so nicht bestätigen. Ich mag ja gerne mineralisch geprägte Weine, auch wenn sie ein bißchen „schmutzig“ sind, aber in diesem Fall war mir das Ganze doch zu wenig ausgewogen, als daß ich mir den Wein auf die Merkliste setzen würde. Interessant fand ich ihn aber dennoch.

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