Verkostungsnotiz: Réserve des Gardians - Cuvée - Coteaux d'Aix en Provence AOP 2012, Domaine d'Eole

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.05.16 23:31

Bezeichnung:	Réserve des Gardians - Cuvée - Coteaux d'Aix en Provence AOP
Winzer/Produzent:	Domaine d'Eole
Land / Region:	Frankreich - Côtes de Provence
Jahrgang:	2012
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus 30 % Grenache, 30 % Syrah, 20 % Cinsault und 20 % Carignan.
Preis:	9 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2016
Bewertung:	2
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	21.04.2016
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein mittel transparentes Granatrot. Riecht recht intensiv nach Brombeere und dunkler Kirsche, später kommt auch noch Himbeere dazu. Am Gaumen ebenfalls schöne dunkelrote Früchte, aber etwas weniger differenziert als in der Nase. Wenige Tannine, die, die da sind, präsentieren sich jedoch sehr weich und elegant. Weiters ein ganz leichtes, durchaus angenehmes Bitterchen, dazu leichte Vanillenoten und ein paar Lederschnipsel, die auf großes Holz schließen lassen. Dabei hat der Gardians eine schöne Säurestruktur, uns drängte sich aufgrund dessen der Vergleich mit einem guten Blaufränkisch auf. Relativ langer, frisch-fruchtiger Abgang.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2016/04/23/wal-nachlese-2/
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Réserve des Gardians - Cuvée - Coteaux d'Aix en Provence AOP 2012 (Domaine d'Eole) 

Die Farbe ist ein mittel transparentes Granatrot. Riecht recht intensiv nach Brombeere und dunkler Kirsche, später kommt auch noch Himbeere dazu. Am Gaumen ebenfalls schöne dunkelrote Früchte, aber etwas weniger differenziert als in der Nase. Wenige Tannine, die, die da sind, präsentieren sich jedoch sehr weich und elegant. Weiters ein ganz leichtes, durchaus angenehmes Bitterchen, dazu leichte Vanillenoten und ein paar Lederschnipsel, die auf großes Holz schließen lassen. Dabei hat der Gardians eine schöne Säurestruktur, uns drängte sich aufgrund dessen der Vergleich mit einem guten Blaufränkisch auf. Relativ langer, frisch-fruchtiger Abgang.

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Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=55021

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