Verkostungsnotiz: Weissburgunder - Südtirol DOC 2015, Kellerei Kaltern

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.06.16 14:19

Bezeichnung:	Weissburgunder - Südtirol DOC
Winzer/Produzent:	Kellerei Kaltern
Land / Region:	Italien - Südtirol
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	7,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 25.06.2016
Bewertung:	0
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	25.06.2016
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas strohgelb mit grauen Reflexen, in der Nase Äpfel und Birnen, wenn auch eher verhalten. Am Gaumen das Gleiche in relativ cremig. Wenig Säure, insgesamt wirkt der Wein recht eindimensional. Auch der Abgang ist eher belanglos hinsichtlich Länge und Inhalt. So kurz sind meine Beschreibungen ja eher selten, aber es war einfach nicht mehr drin im Wein. Für meinen Geschmack ziemlich lieblos zusammengekeltert, also auch ein sehr guter Jahrgang führt in diesem Haus nicht zu bemerkenswerten Ergebnissen. Schade, das geht in Südtirol auch in diesem Preissegment -gerade auch bei den Genossenschaften- deutlich anders!
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2016/06/26/die-zweite-chance/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Weissburgunder - Südtirol DOC 2015 - Weißburgunder (Kellerei Kaltern) 

Im Glas strohgelb mit grauen Reflexen, in der Nase Äpfel und Birnen, wenn auch eher verhalten. Am Gaumen das Gleiche in relativ cremig. Wenig Säure, insgesamt wirkt der Wein recht eindimensional. Auch der Abgang ist eher belanglos hinsichtlich Länge und Inhalt.

So kurz sind meine Beschreibungen ja eher selten, aber es war einfach nicht mehr drin im Wein. Für meinen Geschmack ziemlich lieblos zusammengekeltert, also auch ein sehr guter Jahrgang führt in diesem Haus nicht zu bemerkenswerten Ergebnissen. Schade, das geht in Südtirol auch in diesem Preissegment -gerade auch bei den Genossenschaften- deutlich anders!

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