Verkostungsnotiz: Riesling - trocken 2013, Bibo Runge

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 28.06.16 19:16

Bezeichnung:	Riesling - trocken
Winzer/Produzent:	Bibo Runge
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	10,53 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.12.2014
Bewertung:	2
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	28.06.2016
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein helleres Goldgelb, immer noch mit Perlen am Glas. In der Nase nun eine deutliche Feuersteinnote, dahinter frische Ananas und etwas weißer Pfeffer. Auf der Zunge ist der Wein noch etwas bizzelig, ansonsten geschmacklich ebenfalls schön auf der beschriebenen mineralischen Seite zuzüglich einiger herber Steine. Fruchtseitig wieder die Ananas, dazu Limone und Ugli (eine gelbfleischige und -schalige Orangenart). Sehr straffe, aber gut ausbalancierte Säure. Der Abgang ist frisch-fruchtig, dabei leicht herb und nicht so mineralisch wie der Eindruck zuvor.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling - trocken 2013 (Bibo Runge) 

Im Glas ein helleres Goldgelb, immer noch mit Perlen am Glas. In der Nase nun eine deutliche Feuersteinnote, dahinter frische Ananas und etwas weißer Pfeffer. Auf der Zunge ist der Wein noch etwas bizzelig, ansonsten geschmacklich ebenfalls schön auf der beschriebenen mineralischen Seite zuzüglich einiger herber Steine. Fruchtseitig wieder die Ananas, dazu Limone und Ugli (eine gelbfleischige und -schalige Orangenart). Sehr straffe, aber gut ausbalancierte Säure. Der Abgang ist frisch-fruchtig, dabei leicht herb und nicht so mineralisch wie der Eindruck zuvor.

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