Verkostungsnotiz: Riesling Scharzhofberg 1. Erste Lage 2007, van Volxem

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.08.16 10:29

Bezeichnung:	Riesling Scharzhofberg 1. Erste Lage
Winzer/Produzent:	van Volxem
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	07.08.2016
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	In der Nase verhalten, reife Exotik, kalkige Mineralität (auch wenn da wahrscheinlich) kein Kalkboden ist. Wird feiner, ehr Zitrone, verschließt sich und über die Zeit immer mineralischer Im Mund ist der erste Eindruck negativ: Bitter, reif, fast trocken, wenig Säure. Aber mit der Zeit wird der Wein besser, man muss sich schonauf den Stil einlassen, dann hat er was von gereiftem Chardonnay. Mit der Zeit mehr reife Frucht und auch mehr Säure, die Bitterkeit zieht sich fast ganz zurück, Ist dann in sich stimmig und hat sogar wegen der ausgeprägten Mineralität und seiner Feinheit etwas leicht Erhabenes. So ganz mein Wein ist es aber nicht 88/89P
Trinkreife:	keine Angabe
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Riesling Scharzhofberg 1. Erste Lage 2007 (van Volxem) 

In der Nase verhalten, reife Exotik, kalkige Mineralität (auch wenn da wahrscheinlich) kein Kalkboden ist. Wird feiner, ehr Zitrone, verschließt sich und über die Zeit immer mineralischer Im Mund ist der erste Eindruck negativ: Bitter, reif, fast trocken, wenig Säure. Aber mit der Zeit wird der Wein besser, man muss sich schonauf den Stil einlassen, dann hat er was von gereiftem Chardonnay. Mit der Zeit mehr reife Frucht und auch mehr Säure, die Bitterkeit zieht sich fast ganz zurück, Ist dann in sich stimmig und hat sogar wegen der ausgeprägten Mineralität und seiner Feinheit etwas leicht Erhabenes. So ganz mein Wein ist es aber nicht 88/89P

 (89 Punkte)

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