| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 04.12.16 18:56 |
| Bezeichnung: | Bernkasteler Doctor Spätlese |
| Winzer/Produzent: | Wegeler, Bernkastel |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Doctor (Bernkastel - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S 8,1 g/l Rz 92 g/l vom legendären Doctorberg - Sieger / Riesling Champion Vinum 2013: beste Spätlese |
| Preis: | 39 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | Spätlese mit fesselndem Süße -Säurespiel (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 03.12.2016 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: Strohgelb; D: Aprikose, Ananas, Zitrusfrucht; G: frisch, kühl und klar, fruchtig -saftig, dicht, im Hintergrund cremig, feine Kräuter mit Schieferaromatik, fein , schlank strukturiert mit fesselndem Süße - Säurespiel , facettenreich mit Tiefgang; P: eine sehr feine, frische, vielschichtige, faszinierende terroirgeprägte Spätlese
2.Tag neben Pfirsich- und der Ananasfrucht überwiegt nun Zitrus- am Gaumen, der Wein ist nun noch etwas schlanker, aber weiterhin fesselnd mit sehr feiner Schiefermineralik im langen Nachhall 93 |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2027+) |
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