Verkostungsnotiz: Gottesfuss Riesling Kabinett feinherb 2016, Reichsgraf von Kesselstatt

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.09.17 21:19

Bezeichnung:	Gottesfuss Riesling Kabinett feinherb
Winzer/Produzent:	Reichsgraf von Kesselstatt
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	10
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	26.09.2017
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	Am ersten Tag war er mir zu weichgespült, fruchtig, deutlich süß und zuwenig bzw. zu brave Säure und Struktur um das zu kontern. Lecker schon, aber nicht toll und schon gar nicht im Bereich der MFW Punkte (93? 94?). Heute am dritten Tag ist er am besten, jetzt ist er auch etwas herb, die Süße und Frucht hat sich integriert und dahinter zeigt sich nun eine sehr feine, reife, feinziselierte Säure , ist auch ansonsten kein lauter Wein, sondern er dezent, hat jetzt aber auch eine sehr substanzielle Mineralität. Jetzt würde ich dem Wein sogar Struktur zubilligen und finde die Verbindung von Eleganz und Kraft gut gelungen.Krazt heute an den 90 und hat wahrscheinlich doch Luft nach oben. Ob es je mein Favorit wird und, ob mir dann nicht doch die Säure fehlt? Time will not tell-Einzelflasche.
Trinkreife:	keine Angabe
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Gottesfuss Riesling Kabinett feinherb 2016 (Reichsgraf von Kesselstatt) 

Am ersten Tag war er mir zu weichgespült, fruchtig, deutlich süß und zuwenig bzw. zu brave Säure und Struktur um das zu kontern. Lecker schon, aber nicht toll und schon gar nicht im Bereich der MFW Punkte (93? 94?). 

Heute am dritten Tag ist er am besten, jetzt ist er auch etwas herb, die Süße und Frucht hat sich integriert und dahinter zeigt sich nun eine sehr feine, reife, feinziselierte Säure , ist auch ansonsten kein lauter Wein, sondern er dezent, hat jetzt aber auch eine sehr substanzielle Mineralität. Jetzt würde ich dem Wein sogar Struktur zubilligen und finde die Verbindung von Eleganz und Kraft gut gelungen.Krazt heute an den 90 und hat wahrscheinlich doch Luft nach oben. Ob es je mein Favorit wird und, ob mir dann nicht doch die Säure fehlt? Time will not tell-Einzelflasche.

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61071

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