Verkostungsnotiz: Mâcon-Fuissé "Le Haut de Fuissé" 2016, Pierre Vessigaud

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.09.21 16:08

Bezeichnung:	Mâcon-Fuissé "Le Haut de Fuissé"
Winzer/Produzent:	Pierre Vessigaud
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Mâconnais
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	15,5/20
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	14.09.2021
Eingetragen von:	stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	In der Farbe ein leicht fahles, etwas undurchdringliches Gelb. Zu Anfang eine eher gedämpfte Nase. Dann aber entwickelt sich ein Geruch von weißen Blüten, Orangenschale, etwas Apfel und Quitte, gewisse Kreidenoten, insgesamt eher exotisch. Am Gaumen dann geschmeidig mit einer guten Länge, leichter Rauch im Hintergrund. Opulent, dicht, vollmundig und ausladend, ein kräftiger Abgang, aber dennoch mit einer schönen Frische, die dann aber durch dezent buttrig-fette Noten leicht maskiert wird.
Trinkreife:	noch lagern
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Mâcon-Fuissé 'Le Haut de Fuissé' 2016 - Chardonnay (Pierre Vessigaud) 

In der Farbe ein leicht fahles, etwas undurchdringliches Gelb.

Zu Anfang eine eher gedämpfte Nase. Dann aber entwickelt sich ein Geruch von weißen Blüten, Orangenschale, etwas Apfel und Quitte, gewisse Kreidenoten, insgesamt eher exotisch.

Am Gaumen dann geschmeidig mit einer guten Länge, leichter Rauch im Hintergrund. Opulent, dicht, vollmundig und ausladend, ein kräftiger Abgang, aber dennoch mit einer schönen Frische, die dann aber durch dezent buttrig-fette Noten leicht maskiert wird.

15,5/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=73805

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