Verkostungsnotiz: Les Petits Pas 2019, Domaine du Pas de l'Escalette

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.05.22 23:52

Bezeichnung:	Les Petits Pas
Winzer/Produzent:	Domaine du Pas de l'Escalette
Land / Region:	Frankreich - Languedoc
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Carignan, Grenache Noir, Syrah
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	15/20
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	23.05.2022
Eingetragen von:	stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	Ein Wein von kalkigen Böden aus 350m Höhe vom Übergang des Plateau de Larzac zum Languedoc. Eine Cuvée aus 40% Grenache, 40% Syrah und 20% Carignan. In der Farbe ein dunkles, aber dennoch schön transparentes Ziegelrot. In der Nase dann ein Potpourri von roten Früchten und Kräutern, eher ätherisch, mit Noten von Thymian und Lavendel im Hintergrund. Im Mund ein saftig, frischer Wein, der mit seiner Mineralität angenehm kühl wirkt. Etwas Wildkirsche und Pflaume, aber auch hier die Gewürznote dominierend. Ein durchaus ernstzunehmender Wein, der seine Preisklasse dann natürlich im vielschichtigen, aber doch eher kurzen Abgang nicht verbergen kann.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Les Petits Pas 2019 - Carignan, Grenache Noir, Syrah (Domaine du Pas de l'Escalette) 

Ein Wein von kalkigen Böden aus 350m Höhe vom Übergang des Plateau de Larzac zum Languedoc.

Eine Cuvée aus 40% Grenache, 40% Syrah und 20% Carignan.

In der Farbe ein dunkles, aber dennoch schön transparentes Ziegelrot.

In der Nase dann ein Potpourri von roten Früchten und Kräutern, eher ätherisch, mit Noten von Thymian und Lavendel im Hintergrund.

Im Mund ein saftig, frischer Wein, der mit seiner Mineralität angenehm kühl wirkt. Etwas Wildkirsche und Pflaume, aber auch hier die Gewürznote dominierend.

Ein durchaus ernstzunehmender Wein, der seine Preisklasse dann natürlich im vielschichtigen, aber doch eher kurzen Abgang nicht verbergen kann.

15/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=75560

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