Verkostungsnotiz: Oestricher Doosberg Riesling 2018, Corvers-Kauter

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.09.22 21:48

Bezeichnung:	Oestricher Doosberg Riesling
Winzer/Produzent:	Corvers-Kauter
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Lage:	Doosberg (Oestrich - Rheingau) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2018
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	16/20
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	02.09.2022
Eingetragen von:	stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	Ein Riesling im wesentlichen von Lösslehmböden, im großen Holz ausgebaut. Im Glas ein dunkleres Gelb, ohne jegliche grüne Reflexe. In der Nase dominiert eindeutig Kernobst, etwas getrocknete Blüten, vielleicht auch eine leichte Ginsternote. Es kündigt sich auch eine Feuersteinnote an, die aber von einer gewissen Mächtigkeit hinterlegt ist. Im Mund dann Würze und Wucht und wieder dominante Noten von Kernobst. Eine vernehmbare Cremigkeit und leicht ölige Textur, ohne daß der Wein aber auch nur im Geringsten breit und schwer zu werden droht. Im Gegenteil: die vibrierende Spannung hallt lange nach, der kernige Körper bleibt spürbar, und eine Note von nassem, etwas wärmerem Stein unterlegt das Ganze. Wunderbar geschliffene Säure, die aber sehr erdverbunden rüberkommt. Toller Wein.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Oestricher Doosberg Riesling 2018 (Corvers-Kauter) 

Ein Riesling im wesentlichen von Lösslehmböden, im großen Holz ausgebaut.

Im Glas ein dunkleres Gelb, ohne jegliche grüne Reflexe.

In der Nase dominiert eindeutig Kernobst, etwas getrocknete Blüten, vielleicht auch eine leichte Ginsternote. Es kündigt sich auch eine Feuersteinnote an, die aber von einer gewissen Mächtigkeit hinterlegt ist.

Im Mund dann Würze und Wucht und wieder dominante Noten von Kernobst. Eine vernehmbare Cremigkeit und leicht ölige Textur, ohne daß der Wein aber auch nur im Geringsten breit und schwer zu werden droht. Im Gegenteil: die vibrierende Spannung hallt lange nach, der kernige Körper bleibt spürbar, und eine Note von nassem, etwas wärmerem Stein unterlegt das Ganze. Wunderbar geschliffene Säure, die aber sehr erdverbunden rüberkommt.

Toller Wein.

16/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=76199

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