Verkostungsnotiz: Ribeyrenc 2019, Thierry Navarre

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.04.23 13:38

Bezeichnung:	Ribeyrenc
Winzer/Produzent:	Thierry Navarre
Land / Region:	Frankreich - Languedoc
Jahrgang:	2019
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Ribeyrenc
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	15/20
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	13.04.2023
Eingetragen von:	stefane ... geändert von stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	Ein Wein aus der Rebsorte Ribeyrenc, einer der ältesten und unbekanntesten Rebsorten des Languedoc, die in der Gegend von Saint-Chinian angeblich nur noch auf 7 Hektar existiert. Von braunem Schieferboden. Nicht entrappt, spontan vergoren, für 15 Tage in Zementbottichen ausgebaut. Im Glas ein fahles Blaßrot mit deutlichen Aufhellungen am Rand. In der Nase dann eher zurückhaltend und floral, ein leichter Duft nach Veilchen, Teeblättern und getrockneten Blumen. Am Gaumen leicht und blumig, etwas rote Johannisbeere, Gewürze und Rauch kommen durch. Eine frische Säure und ein eher leichter Körper prägen den Wein, der dann im Abgang eher kurz ist.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ribeyrenc 2019 (Thierry Navarre) 

Ein Wein aus der Rebsorte Ribeyrenc, einer der ältesten und unbekanntesten Rebsorten des Languedoc, die in der Gegend von Saint-Chinian angeblich nur noch auf 7 Hektar existiert.

Von braunem Schieferboden. Nicht entrappt, spontan vergoren, für 15 Tage in Zementbottichen ausgebaut.

Im Glas ein fahles Blaßrot mit deutlichen Aufhellungen am Rand.

In der Nase dann eher zurückhaltend und floral, ein leichter Duft nach Veilchen, Teeblättern und getrockneten Blumen.

Am Gaumen leicht und blumig, etwas rote Johannisbeere, Gewürze und Rauch kommen durch. Eine frische Säure und ein eher leichter Körper prägen den Wein, der dann im Abgang eher kurz ist.

15/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=77942

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