Verkostungsnotiz: Riesling "Halbstück" 2016, Knipser

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.05.23 17:58

Bezeichnung:	Riesling "Halbstück"
Winzer/Produzent:	Knipser
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	20 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	16,5/20
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	20.05.2023
Eingetragen von:	stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	Ein Riesling von verschiedenen älteren Rebanlagen, im Halbstück (600 Liter-Holzfaß) ausgebaut, vier Jahre auf der Flasche gereift. Im Glas ein dunkleres Goldgelb. In der Nase etwas Gelbfrucht (Aprikose, gelber Apfel, Honigmelone), aber auch Orangenzeste und kandierte Früchte. Sehr feinwürzig mit balsamisch-phenolischen Noten. Im Mund überwiegt dann trotz der Mineralik und Konzentration das Balancierte, Geschliffene und Feine. Insgesamt ein eleganter und eher gedeckter, cremiger Wein, mit Betonung auf den gereiften, würzigen und floralen Aromen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling 'Halbstück' 2016 (Knipser) 

Ein Riesling von verschiedenen älteren Rebanlagen, im Halbstück (600 Liter-Holzfaß) ausgebaut, vier Jahre auf der Flasche gereift.

Im Glas ein dunkleres Goldgelb.

In der Nase etwas Gelbfrucht (Aprikose, gelber Apfel, Honigmelone), aber auch Orangenzeste und kandierte Früchte. Sehr feinwürzig mit balsamisch-phenolischen Noten.

Im Mund überwiegt dann trotz der Mineralik und Konzentration das Balancierte, Geschliffene und Feine.

Insgesamt ein eleganter und eher gedeckter, cremiger Wein, mit Betonung auf den gereiften, würzigen und floralen Aromen.

16,5/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=78305

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