Verkostungsnotiz: Kallstadter Steinacker Riesling Erste Lage 2019, Philipp Kuhn

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.02.24 20:18

Bezeichnung:	Kallstadter Steinacker Riesling Erste Lage
Winzer/Produzent:	Philipp Kuhn
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Steinacker (Kallstadt - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2019
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	16/20
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	stefane
Verkostungsdatum:	23.02.2024
Eingetragen von:	stefane ... [Rückfrage zur VKN an stefane]
VKN im Detail:	Ein Riesling von höher gelegenen Kalksteinfels- und Kalkmergelböden. Spontan vergoren und lange auf der Feinhefe belassen. In der Farbe ein etwas fahleres Zitronengelb. In der Nase zuerst sehr zitrisch, aber auch Eindrücke von zerstoßenen Steinen. Gefolgt von einem Wechsel aus grünem Apfel und Pfirsich (oder vielleicht eher Pfirsichkernen). Auch weißer Pfeffer und weiße Blüten kommen durch. Im Mund dann auch wieder Limone und Salzzitrone dominierend, sehr feine, belebende Säure, viele kühle mineralische Noten und etwas Kreide. Präzise, ausgewogen und geschliffen. Schöne Struktur. Ein belebender, frischer Wein. Am zweiten Abend etwas ruhiger und gesetzter, die Zitrusaromen treten jetzt nicht mehr so hervor, dadurch aber auch etwas weniger anregend und vibrierend, was für mich einen halben Punkt weniger bedeuten würde.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Kallstadter Steinacker Riesling Erste Lage 2019 (Philipp Kuhn) 

Ein Riesling von höher gelegenen Kalksteinfels- und Kalkmergelböden. Spontan vergoren und lange auf der Feinhefe belassen.

In der Farbe ein etwas fahleres Zitronengelb.

In der Nase zuerst sehr zitrisch, aber auch Eindrücke von zerstoßenen Steinen. Gefolgt von einem Wechsel aus grünem Apfel und Pfirsich (oder vielleicht eher Pfirsichkernen). Auch weißer Pfeffer und weiße Blüten kommen durch.

Im Mund dann auch wieder Limone und Salzzitrone dominierend, sehr feine, belebende Säure, viele kühle mineralische Noten und etwas Kreide. Präzise, ausgewogen und geschliffen. Schöne Struktur.

Ein belebender, frischer Wein. Am zweiten Abend etwas ruhiger und gesetzter, die Zitrusaromen treten jetzt nicht mehr so hervor, dadurch aber auch etwas weniger anregend und vibrierend, was für mich einen halben Punkt weniger bedeuten würde.

16/20

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=80170

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